ليمون اسود
Availability now
Benefits & uses
- خفض خطر الاصابة بامراض القلب
- يحمي الجهاز الهضمي ويعززمن صحته
- منظف ومعقم للجسم
- الحماية من السرطان
Available packaging
The price
60 EGP / 125 جرام
Quick overview
الليمون الأسود أو اللايم المجفف أو لومي أو نومي بصرة أو لومي صحاري هو نوع من أنواع البهارات يستخدم في أطباق مطبخ الشرق الأوسط، خصوصاً في المطبخ الإيراني والمطبخ العراقي ويتم تجهيزه بغلي حبات الليم الطازجة في ماء مملح، ومن ثم تجفيفها بالشمس، حتى يتحول محتواها الداخلي إلى اللون الأسود، في حين يتحول اللون الخارجي من الأصفر أو الأخضر إلى اللون الأسود. وتباع في الأسواق كحبات كاملة أو مطحونة.
